創業開店已經快滿四年的時間了。店裡的事務可說是越來越多，越來越繁雜。行銷計畫原是從我一個人去思考，策劃，到後面製作一手包辦，校長兼撞鐘的，到現在店裡的資源變多變廣了，也漸漸地我學會放手，只做策略人的角色。 某次，店裡依舊忙碌的在準備咖啡，店裡提供的咖啡組合為：同一種豆子，但會分成兩杯裝。一杯冰的，一杯熱的，主要的原因是 …
咖啡經營心得
關於支付寶的申請以及被鎖的解決方式
這陣子因大陸生意的需要，去當地開辦了銀行帳戶以及開通支付寶。台灣的朋友們可能對於支付寶有些熟悉或是可能不太知道如何使用，我將透過今天的文章來與大家分享前陣子才遇到的支付寶經驗談。 平常有在淘寶的朋友們對於支付寶一定相當熟悉，支付寶是於2004年由阿里巴巴公司所創辦的，原本隸屬於阿里巴巴公司，現在是關聯公司，隸屬於浙江螞蟻金服。支付寶一開始是為了淘寶網路交易安全所配套的第三方擔保交易模式。 於2016年起，支付寶已經開始實施“實名制”。而什麼是實名制呢？ …
2017上海咖啡展-倒數43天
這次我們不講咖啡相關的歷史故事，也不談任何的咖啡科學，今天只是想藉由這個平台來好好紀錄整個參加咖啡展的過程。兩年前就已經參加過台北食品展以及北京咖啡展，今年轉移到上海，可惜的是上次沒有好好的紀錄整個參展過程，所以後來回想起來也只記得部分的片段過程。這次想寫的紀錄可說是最真實的紀錄，可能不會有太多的包裝，過程中的好或是不好，可能都選擇會赤裸裸的呈現出來。 …