不論你是想開始創業，或是早已踏入創業(建立自有品牌)的朋友們，我想，我們都需要一位好的模範，或是一名好的人生指導老師。我心中也有許多的模範名人(或是偶像)，我喜歡在下班的時候，翻閱他們書籍，或是上網看他們最新的動態! 給自己一段充電的時間。 今天我想要特別來介紹一位心目中的偶像，Gary Vaynerchuk，或稱GaryVee! …
Archives for 二月 2017
一分鐘咖啡知識站:咖啡不加糖，來試試加鹽巴!
還記得，研究所時，有一名老師常在課堂上分享他於阿富汗做生意的經驗。說著說著，他提到一個小故事，當地的合作夥伴帶他去咖啡館喝杯咖啡，當咖啡端上桌時，當地的朋友很熱情地直接將他的咖啡加了一大匙的鹽巴，讓他驚訝不已。他接著說:阿~這味道真得好鹹好可怕阿! 但是因為要做他們的生意，我不得不將整杯咖啡喝完，而且我連眉毛都不敢皺一下，就深怕他們發現我喝得不習慣。 …
塔塔咖啡週報:土耳其咖啡面臨的機會與挑戰
坎塔塔咖啡今天要來深入探討土耳其咖啡相關熱門議題，不過我們先來簡單地再一次介紹土耳其咖啡的背景，土耳其咖啡其實是歷史最悠久的沖泡咖啡的方式。早在鄂圖曼土耳其時，當時的貴族從葉門人那意外地學會了烘豆，咖啡演變從了一種奢侈品，最後還成了人人都迷戀的一種飲品。或許你會疑惑，如果土耳其咖啡真是歷史上最悠久的沖泡方式，那為什麼土耳其咖啡的市佔率沒有來的其它咖啡種類還多呢? 以及土耳其咖啡未來是否有發展的機會? 面臨著些什麼挑戰? 以下為塔塔咖啡週報的解說與分析: …