這次我們不講咖啡相關的歷史故事，也不談任何的咖啡科學，今天只是想藉由這個平台來好好紀錄整個參加咖啡展的過程。兩年前就已經參加過台北食品展以及北京咖啡展，今年轉移到上海，可惜的是上次沒有好好的紀錄整個參展過程，所以後來回想起來也只記得部分的片段過程。這次想寫的紀錄可說是最真實的紀錄，可能不會有太多的包裝，過程中的好或是不好，可能都選擇會赤裸裸的呈現出來。
大學畢業於國際貿易系，在學校的期間，系上常舉辦一些模擬商展競賽，因此也從中學到許多的經驗，以及累積了些人脈。現在回想起來，非常感謝所有的老師提供了一個不同的環境讓學生學習，直到現在再讓我實際參展上都可以很直接的知道下一步的計畫在哪，或是現在應該要執行些什麼樣的任務。
上海，今年八月底去了一趟，滿喜歡那城市的。跟著朋友在上海裡去參觀了許多地方，也去辦了戶頭等事宜，過了幾個月後，剛好又有機會要回到這個城市並參加展覽。
這幾天我們開始準備著相關佈展事宜，從洽談到裝潢，當然還有最重要的訂房跟機票。訂房這次是透過airb&b，airb&b訂房步驟比較繁瑣，還好有朋友的協助下都搞定了。目前正在著手於裝潢以及相關文宣的設計，可能走全英文的設計，也有可能想表現地簡單明瞭。這次的參展我想特別感謝兩位夥伴-阿寬以及 宣緯。這兩位朋友為了這次的展都盡了全力在協助，以及沒有他們，我可能也無法獨立去參展完成這項任務。