有一種人來店裡，不是為了咖啡而來，而是為了本店的招牌吧檯手-德睿而來。德睿在本店的魅力，是非常有影響力的，大家都很關心他的一舉一動，一言一行。
還記得有次，有一名大學生，男生，揹著書包，他將門推開，往店裡眺望了好久，似乎在尋找誰。
我走過去輕問:「請問需要什麼嗎?」，
他回:「我在尋找我的最好朋友。」，
最好朋友? 誰? 當時我搞不太懂他的答案。
「Hey, What’s up? Brother!。」他興奮地走過去拍了一下德睿的肩膀，
也許是老朋友相聚吧! 我是這樣想的。有趣的是，當我拿了菜單在他面前，想問他要喝點什麼? 他似乎沒有撇上眼，繼續說著一口英文，就這樣持續了五分鐘，無論我問了什麼問題，他都不願意回答。但這溝通的困難就在德睿開口後改變了，
「Would you like to order a cup of coffee?」德睿問他，好似德睿說了芝麻開門，
「Yeah, Sure, let’s get some coffee。」他居然願意回答了，
連我都好奇地問了一句:「hot or cold?」，
「hot, please」他終於發現了我，
這時我知道，問題不在於針對人，而是語言。
這是很有趣的。他的對話中夾帶了一些中文，一些英文，很少有一整段句子是英文的，但我佩服他的勇氣，想進步英文，的確就是要先從開口開始。也許他假裝聽不懂中文，可能是強迫自己進步的一種方法，德睿體貼的說中文，但他還是很堅持他的英文，於是畫面就成了，有位洋人只說中文，以及有位台灣人只說英文的有趣畫面。之後，他每次來都先點一杯黑咖啡，有時也不是很在意今天的咖啡是偏酸或是偏苦，先去找德睿練點英文對話後，直到最後要離開前才快速地將那杯咖啡喝完。
某次，他又來訪，但剛好德睿因外務不在店內，即使我故意的用英文與他交談，最後他還是失望地離開店裡。
有時候，每個人想點杯咖啡的原因都不同，
有時候，喝什麼樣的咖啡都可以，
因為點杯咖啡的真正原因，是來自於吧檯手的魅力。