創辦人 連翊君 Regina Lian
創辦人Regina Lian，從五專社團開始，至今探索咖啡已將近十年，是一名專精於虹吸咖啡以及研究烘焙咖啡的職人，同時也是名咖啡部落格作者。在大四下學期只用了十萬元台幣創立了自有品牌坎塔塔咖啡（CANTATA KAHVE），開始追逐咖啡夢。
沒有太多的心思怯步和不安，過程中歷經無數次的嘗試及持續鑽研眾多關於咖啡的專業知識、懷抱著對咖啡的執著及那份純粹的情感，最終於2015年北京沖煮杯，她與她的團隊以坎塔塔咖啡之名拿下第四名的亮眼成績。目前擔任大學咖啡社團指導老師，以及持續參與許多公開演講活動來推廣咖啡、品牌理念以及創辦人故事。
對於未來的規劃，她依然會持續的參與各項比賽和積極拓展咖啡相關的可能性，讓越來越多的人能更清晰的探索咖啡的魅力所在，同時也讓世界能夠看見坎塔塔這個品牌。
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